Cake léger saumon fumé, poireaux

Ingrédients
6
Pour un cake :
Coût estimé: 5.53Euros€ (0.92€/part)
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Cake au saumon fumé, citron et ciboulette
Préparation
Préparation20 min
Cuisson40 min
- Dans un saladier, mélanger les œufs battus et la ricotta. Ajouter doucement la farine et la levure, bien mélanger. Ajouter le sel, le poivre et la ciboulette.
- Faire revenir dans une poêle le beurre et le poireau finement émincé pendant 5 minutes environ.
- Ajouter à la pâte le saumon en fines lanières et le poireau. Bien mélanger.
- Verser la pâte dans un moule (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone).
- Cuire à 190°C pendant 40 minutes environ.
Nutrition
pour 1 portion / pour 100 g
Calories: 218Kcal
- Glucides: 25.4g
- Lipides: 6.5g
- Gras sat.: 2.7g
- Protéines: 12.9g
- Fibres: 2.3g
- Sucre: 2.6g
- ProPoints: 6
- SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque
Questions
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Accord vin : Que boire avec ?
Pouilly Fumé (Centre - Val de Loire, Blanc)
Mâcon Village (Bourgogne, Rouge)
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