Ptitchef

Cake léger saumon fumé, poireaux

Autre
6 parts
20 min
40 min
facile
218 Kcal

Ingrédients

6

Pour un cake :

Coût estimé: 5.53 (0.92€/part)

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les œufs battus et la ricotta. Ajouter doucement la farine et la levure, bien mélanger. Ajouter le sel, le poivre et la ciboulette.
  • Faire revenir dans une poêle le beurre et le poireau finement émincé pendant 5 minutes environ.
  • Ajouter à la pâte le saumon en fines lanières et le poireau. Bien mélanger.
  • Verser la pâte dans un moule (beurré et fariné s'il n'est pas en silicone).
  • Cuire à 190°C pendant 40 minutes environ.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 218Kcal
  • Glucides: 25.4g
  • Lipides: 6.5g
  • Gras sat.: 2.7g
  • Protéines: 12.9g
  • Fibres: 2.3g
  • Sucre: 2.6g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 6
Information nutritionnelle pour 1 portion (116g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Pouilly Fumé Centre - Val de Loire, Blanc
Mâcon Village Bourgogne, Rouge
Graves blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


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