Recette légère aux poireaux

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La cuisine légère s'invite dans toutes les maisons. La cuisson à la vapeur ou à l'étouffée de légumes, de viandes ou de poissons ont la part belle. On redécouvre les goûts et les parfums. Pour une cuisine légère, on opte aussi pour des substituts à la crème fraîche en utilisant des yaourts natures, des fromages blancs ou encore de la crème de soja, de coco ou de riz qui apporteront de la légèreté aux plats préparés.

Recette Muffins légers poireau-surimi

Muffins légers poireau-surimi

Entrée facile 50 min 366 kcal
Ingrédients: Pour 6 muffins : 150 g de surimi coupé en fines rondelles 100 g de farine 125 g de fromage blanc 1 oeuf 1/2 sachet de levure 5 cl d'huile d'olive...
Recette Gratin de saumon et poireau tout léger

Gratin de saumon et poireau tout léger

Plat facile 40 min 529 kcal
Ingrédients: 400 g de filet de saumon sans peau ni arrêtes 4 poireaux 10 cl de lait 20 cl de crème liquide 4 oeufs 1 cuillère à soupe de Maïzena 20 g de beurre...
Recette Tarte aux poireaux et camembert légère

Tarte aux poireaux et camembert légère

Entrée facile 25 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte : 250 g de farine 2 cuillères à soupe de graines de sésame noir un oeuf un yaourt (125 g) à 0% de matières grasses une cuillère à...
Recette Tarte légère aux poireaux ...

Tarte légère aux poireaux ...

Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: 300 g de poireaux / 10 g de beurre demi-sel / 1/2 verre de vin blanc / 130 g de thon au naturel égoutté / 4 champignons de paris frais / 1 poignée...
Recette Tarte poireaux bacon légère!

Tarte poireaux bacon légère!

Entrée facile 50 min 371 kcal
Ingrédients: Pour la pâte 0% : 120 g de farine 100 g de fromage blanc 0% 1/2 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile d'olive (à peine) sel La...
Recette Tarte saumon poireaux légère !

Tarte saumon poireaux légère !

Plat facile 45 min 388 kcal
Ingrédients: Pâte brisée maison : 125g de farine(50g de farine blanche et 75g de complète) 1 jaune d'oeuf 50 mL de crème semi épaisse 18% 1 cuillère à café...
Recette Cake léger saumon fumé, poireaux

Cake léger saumon fumé, poireaux

Autre facile 1 heure 218 kcal
Ingrédients: Pour un cake : 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 100 g de ricotta 2 tranches de saumon fumé 1 poireau 1 noisette de beurre sel poivre...
Recette Gratin léger de quinoa aux poireaux

Gratin léger de quinoa aux poireaux

Entrée facile 15 min 55 min
Ingrédients: du poireau 70 g de quinoa 30 g de maïzena 15 g de beurre lait écrémée un peu de gruyère râpé noix de muscade sel et poivre
Recette Tarte poireau - poisson

Tarte poireau - poisson

Plat facile 40 min 423 kcal
Ingrédients: 1 pâte brisée maison allégée 400 g de colin morceaux de poireau surgelés jus de citron 2 cuillères à café de moutarde forte 2 oeufs lait fromage...
Recette Quiche sans pâte aux poireaux et maïs

Quiche sans pâte aux poireaux et maïs

Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 20 cl de lait 2 oeufs 3 petits blancs de poireaux ( environ 180 gr) 2 grosse poignée d'emmental râpé une bonne poignée de maïs en grains 1...
Recette Tian de morue aux poireaux

Tian de morue aux poireaux

Plat facile 1 h 10 m 526 kcal
Ingrédients: 500 g de morue en filet 1 kg de poireaux 4 pommes de terre moyennes 1 petite boite de pulpe de tomates sel poivre thym laurier 1 oignon 1 gousses...

Olala, un flan de poireaux au curry coco !

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 6 poireaux 30cl de lait de coco6 oeufs 60 g de beurre 2 cuillère à soupe de maïzena 1 cuillère à soupe de curry 1 pincée de sel 3,25 points WW par...