Faire la pâte la veille: mélanger la farine, les graines de sésame et une pincée de sel. Ajouter l’œuf, la yaourt et le vinaigre, mélanger jusqu'à former une boule de pâte, mettre dans du film alimentaire et laisser reposer toute le nuit au réfrigérateur.
Le jour même, couper les poireaux (le blanc et le tout début du vert, là où les feuilles sont encore assez tendres) en tranches fines et les précuire 5 minutes au four à micro-ondes.
Mettre le four à préchauffer à 200°C. Etaler la pâte à tarte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Mettre la pâte dans un moule à tarte et y étaler les poireaux.
Mélanger les œufs et le lait avec une petite pincée de sel, verser sur les poireaux. Découper le camembert en tranches fines et les déposer sur la tarte.
Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes
Commentaires des membres:
Bonne recette pour utiliser des restes de fromage