TARTE AUX POIREAUX ET CAMEMBERT

Name: Tarte aux poireaux et camembert
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte feuilletée ou brisée; 3 à 4 blancs de poireaux; 200 g de fromage blanc égoutte; 4 oeuf; 125 g de camembert; Quelques râpures de fève Tonka; sel et poivre

Voici une sublime tarte aux poireaux, c'est très bon à manger.

Entrée

4 parts

15 min

30 min

moyen

(4.5/5 - 2 votes)
25

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Ingrédients

1 pâte feuilletée ou brisée
3 à 4 blancs de poireaux
200 g de fromage blanc égoutte
4 oeuf
125 g de camembert
Quelques râpures de fève Tonka
sel et poivre

Coût estimé: 8.2€ (2.05€/part)

Préparation

Faire suer les poireaux , attention de ne pas trop les faire cuire 3 à 4 minutes suffisent
Préchauffer le four T° 180 chaleur tournante et étaler la pâte
Recouvrir le moule et battre les oeufs avec le fromage blanc
Saler et poivrer et mettre les râpures de tonka
Ajouter les poireaux et bien mélanger verser cette préparation sur la pâte
disposer dessus le camembert coupé en tranches assez fines enfourner pour 25 minutes environ ensuite déguster chaud

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