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Quiche légère aux poireaux et au bacon

Les quiches c'est toujours pratique car rapide à faire et délicieux! Voici une recette toute légère, idéale pour un repas du soir !

Plat
2 parts
10 min
40 min
facile
507 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 3.07 (1.53€/part)

Préparation

  • Faites cuire vos poireaux dans une poêle avec un peu de beurre.
  • Mélanger farine+œufs+lait.
  • Dans votre moule à manqué, verser l'appareil à quiche, puis les poireaux et enfin déposer les tranches de bacon dessus.
  • Faire cuire 40 minutes dans un four pré-chauffé à 200°.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 507Kcal
  • Glucides: 55.1g
  • Lipides: 13.5g
  • Gras sat.: 4.9g
  • Protéines: 37.2g
  • Fibres: 7.5g
  • Sucre: 20.5g
  • ProPoints: 13
  • SmartPoints: 16
Information nutritionnelle pour 1 portion (640g)
Sans sucre ajouté
Sans fruit à coque


Photos

Quiche légère aux poireaux et au bacon
Quiche légère aux poireaux et au bacon - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Beaujolais rouge Beaujolais, Rouge
Bourgueil Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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Commentaires des membres:

Lazizaly, 15/01/2022

C'était bon mais plus flan que quiche. La prochaine fois j'essaierai avec plus de farine.

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Cil55
Cil55, 26/01/2017

C'est, mais il faut mettre au moins une quinzaine de tranches de bacon pour bien faire je pense. Par ailleurs elles étaient toutes racornies à la fin de la cuisson, étant sur le dessus comme indiqué (on aurait dit des chips de bacon...). Peut être mettre le four moins fort ?

J'ai cuisiné cette recette (1) (0) Signaler
27/05/2015

C'est toujours "super bon" . préférez les poireaux du jardin, sans pesticides et bien plus goûteux. Merci pour le partage !

J'ai cuisiné cette recette (0) (1) Signaler
ginoulu, 27/05/2015

Délicieux et vite préparé à refaire absolument

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suzynette, 27/05/2015

Très très bon pour le repas du soir !

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler
27/05/2015

Facile vite fait, pas cher, léger; accompagné d'une salade! Repas du soir idéal!

(0) (0) Signaler
jeanlyd, 27/05/2015

Elle est dans le four pour ce midi ,merci

(0) (0) Signaler
27/05/2015

Merçi pour cette quiche a donner une bonne ideé

(0) (0) Signaler
Visite57, 27/05/2015

Un repas sympa, merci

(0) (0) Signaler
27/05/2015

Vais la préparer.

(0) (0) Signaler

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