Champignons teriyaki

Name: Champignons teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 gros champignons de Paris; 2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée; 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz; 1 cuillère à soupe de cassonade; 1 cuillère à soupe de maïzena

Autre

4 parts

10 min

5 min

facile

35 Kcal

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Ingrédients

6 gros champignons de Paris
2 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
1 cuillère à soupe de cassonade
1 cuillère à soupe de maïzena

Coût estimé: 0.97€ (0.24€/part)

Préparation

Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz, le sucre et la maïzena. Découper les champignons en 4 et les mélanger à la sauce.
Laisser mariner durant 10 minutes en remuant de temps en temps.
Faire chauffer un wok sans matière grasse et verser l'ensemble de la préparation.
Laisser cuire à feu moyen jusqu'à évaporation de la sauce.
Arrêter le feu et verser immédiatement les champignons dans un plat .
Dresser les champignons sur les pics à brochette pour une meilleure présentation.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 34Kcal

Glucides: 5.3g
Lipides: 0.5g
Gras sat.: 0g
Protéines: 1.6g
Fibres: 0.5g
Sucre: 4.2g
ProPoints: 1
SmartPoints: 1

Information nutritionnelle pour 1 portion (50g)

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