Chutney de pomme au gingembre

Ingrédients

• • 2 pommes Granny Smith
• • ½ poivron vert
• • 1 petit oignon
• • 25 g gingembre frais
• • 15 cl vinaigre d'alcool blanc
• • 3 cuillères à soupe de cassonade
• • 1 clou de girofle
• • 2 poignées de raisins secs
• • Sel