Ptitchef

Confiture banane melon à la vanille

Autre
6 parts
15 min
1 h 15 m
moyen
447 Kcal

Ingrédients

6

Préparation

  • Mettre dans un saladier, le melon et les bananes coupés en petits morceaux. Ajouter le zeste du citron vert ainsi que son jus, le jus de pomme et les gousses de vanille fendues en 2.
  • Laisser macérer au moins 2 h au frais.
  • Peser le mélange de fruits et mettre à peu près 80% du poids total en sucre.
  • Mettre le tout dans la machine à pain en programme confiture, ou dans une casserole en remuant régulièrement pendant 1 h 15.
  • Retirer les gousses de vanille et mixer grossièrement le tout si il y a trop de morceaux.
  • Mettre la confiture en pots et retourner les pots sur un linge le temps que la confiture refroidisse.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 447Kcal
  • Glucides: 107.8g
  • Lipides: 0.3g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 2.5g
  • Sucre: 105.2g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 26
Information nutritionnelle pour 1 portion (259g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge
Tavel Vallée du Rhône, Rosé
Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

Darty
163.83 €
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Fnac
199.99 €
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Commentaires des membres:

CLAUDINE, 29/08/2018

TRÈS BONNE RECETTE

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