Confiture de kiwis au gingembre

Name: Confiture de kiwis au gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 quinzaine de kiwis; 1 morceau de gingembre; 150 g de sucre de canne; 1 cuillère à café de cannelle; 1 cuillère à soupe de muscade

Autre

5 parts

15 min

20 min

facile

93 Kcal

(4.3/5 - 3 votes)
17

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Ingrédients

1 quinzaine de kiwis
1 morceau de gingembre
150 g de sucre de canne
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à soupe de muscade

Coût estimé: 1.78€ (0.36€/part)

Préparation

Éplucher et découper les kiwis en morceaux.
Récupérer le jus et verser-le avec les morceaux dans une casserole à feu doux.
Ajouter la cannelle, la muscade et râper le morceau de gingembre au-dessus de la casserole.
Veiller à remuer régulièrement et dès que les fruits perdent leur jus, ajouter le sucre.
Une fois la confiture cuite, transvaser-la dans un pot préalablement stérilisé et laisser refroidir avant de la déguster.
Cette confiture originale sur du pain complet ou de seigle grillé procure une bonne dose énergie dès le petit-déjeuner.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 93Kcal

Glucides: 21.3g
Lipides: 0.2g
Gras sat.: 0g
Protéines: 0.5g
Fibres: 1.2g
Sucre: 20.5g
ProPoints: 2
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (55g)

Sans gluten

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Sans lactose

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Photos

Confiture de kiwis au gingembre - photo 2

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes