Ptitchef

Confiture de nectarines à la mangue

Autre
2 parts
10 min
15 min
facile
620 Kcal

Ingrédients

2
Coût estimé: 4.77 (2.39€/part)

Préparation

  • Dans une bassine à confiture (ou une cocotte).
  • Combiner les fruits en morceaux, le sucre, le 1/2 jus de citron, la vanille et le jus de pomme.
  • Porter à ébullition puis cuire 15 minutes.
  • Les 30 dernières secondes, parsemer d'agar agar, mélanger.
  • Hors du feu, ajouter le poivre de Sarawak, mélanger.
  • Remplir deux pots stérilisés à ras-bord.
  • Visser les couvercles et retourner les pots jusqu'à refroidissement complet.
  • Les confitures se conservent au frais et à l'abri de la lumière 2 mois minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 620Kcal
  • Glucides: 142.9g
  • Lipides: 1.2g
  • Gras sat.: 0.2g
  • Protéines: 3.4g
  • Fibres: 9.9g
  • Sucre: 142.3g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 36
Information nutritionnelle pour 1 portion (642g)
Sans gluten
Végan
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Graves blanc Bordeaux, Blanc
Entre-deux-mers Bordeaux, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:


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