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Confiture de rhubarbe, pomme et noix de coco
Confiture de rhubarbe, pomme et noix de coco
Laisser vous séduire par le parfum de la noix de coco qui fait baver et l'odeur du pomme qui fait voyager loin de chez vous!
Préparation
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Peler la rhubarbe et les pommes.
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Couper les fruits en petits morceaux.
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Mettre dans une bassine à confiture (si vous n'en n'avez pas une casserole ou une marmite ira très bien).
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Ajouter le sucre et la noix de coco.
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Cuire autant de temps nécessaire pour qu'une goutte de confiture posée sur une assiette fige aussitôt.
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Mettre en pots aussitôt.
Accord vin : Que boire avec ?
Gaillac doux
Sud-Ouest, Blanc
Saumur blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Moulin-a-vent
Beaujolais, Rouge
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