Croquettes de puree au jambon
Ingrédients
8
Crème vache qui rit:
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Croquettes de coquillettes au jambon et au fromage
Préparation
Préparation10 min
Cuisson10 min
- Rassemblez tous les ingrédients dans un saladier. Bien mélangez à la fourchette. Faites des boulettes ou croquettes avec vos mains, farinez-les et faites-les frire dans une poële bien chaude à l'huile d'olive. Retournez-les dès qu'elles sont bien dorées. Déposez-les sur du papier absorbant.
Préparez la sauce en mélangeant au fouet les vaches qui rit au lait en faisant chauffer doucement. Poivrez.
Présentez les croquettes avec la sauce et une bonne salade.
Petit conseil de caro:
Remplacer la sauce au fromage par une sauce tomate.
Questions
Photos des membres
Accord vin : Que boire avec ?
Irancy (Bourgogne, Rouge)
Alsace Pinot Noir (Alsace, Rouge)
Fleurie (Beaujolais, Rouge)
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