Endives au jambon (sans bechamel)

Name: Endives au jambon (sans bechamel)
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 8 endives; 8 tranches de jambon; 1 verre de lait; du beurre; du gruyère râpé; sel et poivre

Très bon même sans béchamel, autant pour les grands que pour les petits.

Autre

4 parts

10 min

1 heure

facile

226 Kcal

(4/5 - 1 vote)
1
5

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Ingrédients

8 endives
8 tranches de jambon
1 verre de lait
du beurre
du gruyère râpé
sel et poivre

Coût estimé: 8.5€ (2.12€/part)

Préparation

Faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 45 minutes (cela va plus vite avec un auto-cuiseur).
Les égoutter et les rouler dans les tranches de jambon.
Mettre les rouleaux dans un plat au préalable beurré.
Verser le lait, mettre une noisette de beurre et le gruyère rapé dessus.
Assaisonner et enfourner pendant 15 minutes à 200°C.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 226Kcal

Glucides: 4.9g
Lipides: 11.8g
Gras sat.: 6.5g
Protéines: 24.7g
Fibres: 1g
Sucre: 3.5g
ProPoints: 6
SmartPoints: 7

Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)

Sans gluten

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes