Ptitchef

Endives au jambon (sans bechamel)

Très bon même sans béchamel, autant pour les grands que pour les petits.

Autre
4 parts
10 min
1 heure
facile
226 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 8.5 (2.12€/part)

Préparation

  • Faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 45 minutes (cela va plus vite avec un auto-cuiseur).
  • Les égoutter et les rouler dans les tranches de jambon.
  • Mettre les rouleaux dans un plat au préalable beurré.
  • Verser le lait, mettre une noisette de beurre et le gruyère rapé dessus.
  • Assaisonner et enfourner pendant 15 minutes à 200°C.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 226Kcal
  • Glucides: 4.9g
  • Lipides: 11.8g
  • Gras sat.: 6.5g
  • Protéines: 24.7g
  • Fibres: 1g
  • Sucre: 3.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7
Information nutritionnelle pour 1 portion (246g)
Sans gluten
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque


Accord vin : Que boire avec ?

Irancy Bourgogne, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge
Fleurie Beaujolais, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

29/06/2011

Simple mais très bon !!!!!! j adore

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Endives au jambon gratinées
Endives au jambon gratinées
4 parts
50 min
facile
3.6 / 5
Recette Croque-monsieur gourmands à la béchamel
Croque-monsieur gourmands à la béchamel
2 parts
25 min
facile
4.3 / 5
Recette Barquettes d'endives garnies de thon
Barquettes d'endives garnies de thon
4 parts
10 min
facile
4.7 / 5

A lire également

Le jambon sec et ses différentes facettes Le jambon sec et ses différentes facettes Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces! Vous ne raterez plus jamais votre béchamel grâce à ces astuces! 18 recettes au jambon 18 recettes au jambon

Derniers dossiers

Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... Méfiez-vous de ces boissons qui se disent sans alcool mais qui en contiennent en réalité... En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet wow garanti! En-cas de Noël rapide et délicieux : la couronne de brochettes pour un effet "wow" garanti! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes! Vous en avez assez du sorbet au citron classique? Cette recette pour les fêtes de fin d'année est faite pour vous : seulement 3 ingrédients et prête en 5 minutes!

Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez