Endives au jambon (sans bechamel)

Autre

4 parts

facile

1 h 10 m

226 Kcal

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Très bon même sans béchamel, autant pour les grands que pour les petits.

Ingrédients

• 8 endives
• 8 tranches de jambon
• 1 verre de lait
• du beurre
• du gruyère râpé
• sel et poivre

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Endives au jambon gratinées

Préparation

• Faire cuire les endives à l'eau bouillante salée pendant 45 minutes (cela va plus vite avec un auto-cuiseur).
• Les égoutter et les rouler dans les tranches de jambon.
• Mettre les rouleaux dans un plat au préalable beurré.
• Verser le lait, mettre une noisette de beurre et le gruyère rapé dessus.
• Assaisonner et enfourner pendant 15 minutes à 200°C.

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