Galette de polenta au jambon et aux dès de poivron

Name: Galette de polenta au jambon et aux dès de poivron
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g de polenta; 2 cubes de bouillon de volaille; 4 tranches de jambon de Paris; 1/2 poivron vert et rouge; 30 g de parmesan; 1 noix de beurre pour le plat; sel; poivre

Autre

3 parts

15 min

10 min

facile

182 Kcal

(5/5 - 3 votes)
2
56

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Ingrédients

200 g de polenta
2 cubes de bouillon de volaille
4 tranches de jambon de Paris
1/2 poivron vert et rouge
30 g de parmesan
1 noix de beurre pour le plat
sel
poivre

Préparation

Préchauffez votre à 220° C.
Lavez et coupez les poivrons en petits dès.
Coupez le jambon en petits dès.
Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec les cubes de bouillon.
Versez la polenta et, hors du feu, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte collante.
Ajoutez les dès de poivron, le jambon et le parmesan. Mélangez bien.
Beurrez un plat à gratin puis étalez la préparation.
Faites cuire dans votre four, 10 minutes.
Démoulez et détaillez des ronds de galettes à l'aide d'un cercle à pâtisserie.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 182Kcal

Glucides: 11g
Lipides: 6.8g
Gras sat.: 3.4g
Protéines: 18.3g
Fibres: 1.5g
Sucre: 1.4g
ProPoints: 5
SmartPoints: 5

Information nutritionnelle pour 1 portion (231g)

Sans sucre ajouté

Sans oeuf

Sans fruit à coque

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