Galette de polenta au jambon et aux dès de poivron

Préparation

• Préchauffez votre à 220° C.
• Lavez et coupez les poivrons en petits dès.
  Coupez le jambon en petits dès.
• Dans une casserole, faites bouillir l'eau avec les cubes de bouillon.
• Versez la polenta et, hors du feu, mélangez à l'aide d'une cuillère en bois jusqu'à l'obtention d'une pâte collante.
• Ajoutez les dès de poivron, le jambon et le parmesan. Mélangez bien.
• Beurrez un plat à gratin puis étalez la préparation.
• Faites cuire dans votre four, 10 minutes.
  Démoulez et détaillez des ronds de galettes à l'aide d'un cercle à pâtisserie.