1) La pêche, l’abricot et la fraise : Version jus : Epluchez les pêches, dénoyautez-les. Dénoyautez les abricots. Lavez et équeutez les fraises. Passez les pêches, les fraises et enfin les abricots dans la centrifugeuse. Décorez d’une petite tranche de fraise.
Version Smoothie : Epluchez la pêche, dénoyautez-la. Dénoyautez l’abricot et poêlez-le avec un peu d’eau et de sucre. Lavez et équeutez les fraises. Mixez le tout au blender.
2) Le melon, la groseille et la tomate cerise : Version jus : Lavez les groseilles et égrappez-les. Découpez la chair du melon en morceaux et lavez les tomates cerises. Passez le tout à la centrifugeuse en passant les groseilles entre les morceaux de melon. Mélangez et servez bien frais.
Version smoothie : Lavez les groseilles et égrappez-les. Découpez la chair du melon en morceaux et lavez les tomates cerises. Passez le tout au blender et filtrez. Servez bien frais.
3) La quetsche et la cerise : Version jus : Lavez les fruits et dénoyautez-les. Passez le tout à la centrifugeuse. Mélangez et servez bien frais.
Version smoothie : Lavez les fruits et dénoyautez-les. Passez le tout au blender puis filtrez et servez.
Transit ralenti et inconfort digestif? Ce jus puissant pourrait être le remède naturel qu’il vous faut!
Le jus de fruit, un faux ami pour la santé?
Jus de fruits et boissons sucrées : ne vous faites surtout pas avoir !
Rencontre avec Thibaut Gamba, chef exécutif du Logis de la Cadène
Le Logis de la Cadène : Une étoile au cœur de Saint-Émilion!
3 ingrédients seulement : des recettes de Noël express qui feront sensation!
