Les jus de fruits : version centrifugeuse ou blender ?

Autre

2 parts

facile

10 min

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Ingrédients

1) La pêche, l’abricot et la fraise :

Version jus :

• 2 petites pêches
• 2 beaux abricots
• 6 grosses fraises type charlotte

Version Smoothie :

• 1 pêche
• 1 abricot
• 3 grosses fraises type charlotte

2) Le melon, la groseille et la tomate cerise :

Version jus :

• 1/2 melon
• 10 tomates cerises
• 60 g de groseilles

Version smoothie :

• 1/4 melon
• 5 tomates cerises
• 30 g de groseilles

3) La quetsche et la cerise :

Version jus :

• 450 g de quetsches
• 300 g de cerises noires

Version smoothie :

• 300 g de quetsches
• 200 g de cerises noires

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Préparation

• 1) La pêche, l’abricot et la fraise :
  Version jus :
  Epluchez les pêches, dénoyautez-les.
  Dénoyautez les abricots.
  Lavez et équeutez les fraises.
  Passez les pêches, les fraises et enfin les abricots dans la centrifugeuse.
  Décorez d’une petite tranche de fraise.
• Version Smoothie :
  Epluchez la pêche, dénoyautez-la.
  Dénoyautez l’abricot et poêlez-le avec un peu d’eau et de sucre.
  Lavez et équeutez les fraises.
  Mixez le tout au blender.
• 2) Le melon, la groseille et la tomate cerise :
  Version jus :
  Lavez les groseilles et égrappez-les.
  Découpez la chair du melon en morceaux et lavez les tomates cerises.
  Passez le tout à la centrifugeuse en passant les groseilles entre les morceaux de melon. Mélangez et servez bien frais.
• Version smoothie :
  Lavez les groseilles et égrappez-les.
  Découpez la chair du melon en morceaux et lavez les tomates cerises.
  Passez le tout au blender et filtrez. Servez bien frais.
• 3) La quetsche et la cerise :
  Version jus :
  Lavez les fruits et dénoyautez-les.
  Passez le tout à la centrifugeuse. Mélangez et servez bien frais.
• Version smoothie :
  Lavez les fruits et dénoyautez-les.
  Passez le tout au blender puis filtrez et servez.

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