Pain aux raisins (Thermomix).

Name: Pain aux raisins (thermomix).
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 5
Cuisine: Fr
Ingredients: 200 g d'eau; 1 sachet de levure du boulanger déshydratée; 400 g de farine de blé; 50 g de sucre; 1/2 cuillère à café de sel fin; 150 g de raisins secs

Autre

5 parts

10 min

40 min

facile

412 Kcal

(4/5 - 5 votes)
1
23

Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

Ingrédients

200 g d'eau
1 sachet de levure du boulanger déshydratée
400 g de farine de blé
50 g de sucre
1/2 cuillère à café de sel fin
150 g de raisins secs

Coût estimé: 1.74€ (0.35€/part)

Préparation

Verser l'eau dans le bol du Thermomix avec la levure. 2 minutes, 37 degrés, vitesse 3.
Ajouter tous les autres ingrédients, sauf les raisins. 2 minutes, Epi.
A la sonnerie, ajouter les raisins. 20 secondes, sens inverse, vitesse 4.
Former un boudin avec la pâte. Déposer dans un moule à cake beurré et fariné.
Mettre au four 30 minutes, à 60 degrés pour faire lever la pâte.
Ensuite cuire au four 30 à 40 minutes à 200 degrés.

Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 412Kcal

Glucides: 86.4g
Lipides: 1g
Gras sat.: 0.2g
Protéines: 10.4g
Fibres: 4.1g
Sucre: 29.4g
ProPoints: 11
SmartPoints: 15

Information nutritionnelle pour 1 portion (163g)

Végan

Végétarien

Sans lactose

Sans oeuf

Sans fruit à coque

Vous allez aimer

Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais

M MADI2610

Photos

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:

Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris

Fnac.com : Multicuiseur intelligent haute pression Moulinex Cookeo 80 recettes CE854B10 1600 W Gris - Mijoteur. Remise permanente de 5% pour les adhérents. Achetez vos produits en ligne parmi un large choix de marques.

Darty

177.48 €

voir l'offre

Fnac

179.99 €

voir l'offre

Commentaires des membres:

04/02/2015

J'ai fait ce pain avec le mixer classique et le four traditionnel
c'est très bon aussi mais il est assez compact, peut etre faudrait il rajouter de l'eau ou de la levure

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

J'ai cuisiné cette recette