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Pain de poisson
Pain de poisson
Préparation
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Faîtes cuire votre poisson au court bouillon pendant 10 minutes, l'égoutter et l'émietter dans un récipent.
Mélanger les oeufs, la crème, le concentré de tomates et le gruyère, puis ajouter le poisson émietté.
Saler et poivrer
Faites cuire pendant 45 minutes à 150° dans un moule à cake beurré et fariné.
Laisser refroidir et servir très frais avec une myonnaise maison ou bien une sauce tomate.
Bon appétit
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Commentaires des membres:
Très bon et facile à préparer
Facile et bon
Vraiment pratique, il faut y penser !
Très bonne recette;Pas besoin de mettre du gruyère ainsi que de la crème.