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Pain de thon aux câpres

Autre
6 parts
25 min
50 min
facile
666 Kcal
  • Pain de thon aux câpres
  • Pain de thon aux câpres - photo 2
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Ingrédients

6

La sauce cocktail :

Coût estimé: 7.02€ (1.17€/part)

Préparation

  • Emieter le thon bien égoutté dans un saladier.
    Ajouter tous les ingrédients et mélanger bien au fouet.
  • Verser la préparation dans un moule à cake en silicone ou beurrer bien s'il est de type "pyrex".
  • Déposer le plat dans un bain-marie et cuire 50 minutes à 180° C.
    Vérifier la cuisson en plantant un pic en bois au centre.
    Le centre du pain doit être bien souple, s'il est trop liquide poursuivez la cuisson quelques minutes de plus.
  • La sauce cocktail :
    Commencer par préparer une mayonnaise avec le jaune d’œuf et la moutarde.
    Mélanger bien et ajouter l'huile par mince filet.
  • Monter bien au fouet, saler, poivrer puis ajouter le ketchup et le whisky.
  • Réserver sous film plastique alimentaire au frais.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 665Kcal
  • Glucides: 11.2g
  • Lipides: 60.6g
  • Gras sat.: 12.7g
  • Protéines: 12.7g
  • Fibres: 1.2g
  • Sucre: 7.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 23
Information nutritionnelle pour 1 portion (211g)
Sans gluten
Sans fruit à coque

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Pain express sans levure, sans repos, sans pétrissage - pain irlandais


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Photos

Pain de thon aux câpres
Pain de thon aux câpres - photo 2

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Alsace Riesling Vendanges Tardives Alsace, Blanc

Questions:


Air Fryer, sans huile Foodie AF300EU

Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes

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