Pain libanais et houmous

Name: Pain libanais et houmous
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 grosse boite de poids chiches; 2 citron; 4 cuillères à soupe de thainé; 2 gousses d'ail; 1/2 cuillère a café de cumin en poudre; sel; huile d'olive; cumin et piment poudre pour le décor

Autre

4 parts

15 min

20 min

moyen

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5

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Ingrédients

1 grosse boite de poids chiches
2 citron
4 cuillères à soupe de thainé
2 gousses d'ail
1/2 cuillère a café de cumin en poudre
sel
huile d'olive
cumin et piment poudre pour le décor

Préparation

1) mixer les poids chiches.
2 ) mixer avec tous les ingrédients par accoupler et décoller de temps en temps a la parois du mixeur.
3) si c trop épais ajouter un peu d'eau.
4) cela doit avoir la consistance d'une mayonnaise.
5) goutter et rectifier l'assaisonnement sel, huile ,cumin.Mettre sur la plaque de cuisson et laisser reposer 20 minutes.

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