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Petits cakes salés aux légumes et lardons

Ces petits cakes accompagnent à merveille une soupe ou une salade! pour rendre ces repas plus affriolant!

Autre
6 parts
20 min
45 min
facile
362 Kcal
  • (4.5/5 - 2 votes)
  • 1
  • 5
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Ingrédients

6
Coût estimé: 3.76€ (0.63€/part)

Préparation

  • Râper une petite carotte et une petite courgette histoire d’incorporer un peu de santé dans tout ça! Pendant ce temps, faire revenir les lardons et une fois cuits, les réserver sur un papier absorbant.
  • Dans un grand saladier, mélanger les œufs, le lait et un peu d’huile végétale puis y ajouter la farine, la poudre à pâte, les lardons, la carotte et la courgette, le persil plat haché grossièrement. Après avoir assaisonné le tout, incorporer tout comme il faut sans trop mélanger.
  • Verser le tout dans un moule à muffins, plus sympa. Enfourner à 350°F (180°C) pendant 45 minutes .
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 362Kcal
  • Glucides: 24.7g
  • Lipides: 21.5g
  • Gras sat.: 7.4g
  • Protéines: 16g
  • Fibres: 2.2g
  • Sucre: 3.6g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 12
Information nutritionnelle pour 1 portion (170g)

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Petits choux au saumon


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Côtes de Provence blanc Provence, Blanc
Languedoc blanc Languedoc-Roussillon, Blanc
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Commentaires des membres:

Fioo, 01/11/2010

Très chouette à faire !! Je le referai ! :)

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