Poulet rôti au reblochon de savoie

Autre

4 parts

facile

1 h 15 m

559 Kcal

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Cette recette est fabuleux

Ingrédients

• 1 gros poulet fermier
• 1 gros quignon de pain dur
• 200 gr de Reblochon de Savoie
• 4 gousses d'ail
• Sel
• Poivre

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Poulet basquaise

Préparation

• - Videz et préparez le poulet.
  - Creusez le quignon pour y introduire le reblochon.
• - Poivrez, refermez et recouvrez d'ail la surface du pain.
• - Glissez le tout dans le poulet préalablement salé et poivré dans son intérieur.
• - Refermez et cuire à la broche pendant une heure.
• - Servez aux convives en réservant à chacun une tranche de quignon.

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