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Recette: sauce au fromage blanc (pour du poulet)
Recette: Sauce au fromage blanc (pour du poulet)
Préparation
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Mélangez 100 g de fromage blanc maigre avec le jus de 1/2 citron, sel et poivre.
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Joignez 2 petits oignons frais,1 bulbe de fenouil et 1 cuillère à café de basilic hachés.
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Mélangez bien le tout et mettez au frais jusqu'au moment de servir avec du poulet grillé.
Accord vin : Que boire avec ?
Côte de Beaune-Villages
Bourgogne, Rouge
Saint Emilion
Bordeaux, Rouge
Saint Véran
Bourgogne, Blanc
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