Samoussas au gésiers de canard et chutney de mangue
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Voici des samossas à déguster tiède en apéritif! c'est une recette Speedy Gonzales, vite fait, bien fait.
Ingrédients
4
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Préparation
Préparation20 min
Cuisson10 min
- Couper chaque feuille de brick en 3.
- Déposer sur chaque bande en bas, un morceau de gésier (un gésier coupé en 4) et 1/2 cuillère de chutney de mangue
- Plier selon le modèle présenté
- Passer au four à 200 ° 10 minutes (juste pour chauffer et légèrement colorer)
cocopassions
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Accord vin : Que boire avec ?
Hermitage (Vallée du Rhône, Rouge)
Nuits-St-Georges (Bourgogne, Rouge)
Côte Rôtie (Vallée du Rhône, Rouge)
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