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Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges

Autre
2 parts
5 min
30 min
facile
  • Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges
  • Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges - photo 2
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Ingrédients

2

Préparation

  • Prendre des quesches, 1 oignon haché, une gousse d'ail hachée,Vin blanc sec + vinaigre de cidre.
  • Mettre le tout dans une cocotte avec la cassonade, le gingembre en poudre,1 pincée de canelle, sel poivre, 1 pincée de piment de cayenne, et les prunes.
  • Portez à ébullition en remuant, baisser le feu et laisser mijoter 30 minutes.
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Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges
Sauce aux prunes, pour accompagner magrets et viandes rouges - photo 2

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11/03/2014

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