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Soupe tomates, pomme et curry

Rien de tel que cette soupe pour réchauffer le cœur et le corps. A la fois douce grâce à la pomme et aux tomates, et épicée grâce au curry.

Autre
4 parts
15 min
45 min
facile
45 Kcal
Soupe tomates, pomme et curry
  • (3.5/5 - 2 votes)
  • 6
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Ingrédients

4
Coût estimé: 2.51€ (0.63€/part)

Préparation

  • Dans une cocotte, faites revenir votre oignon émincé avec 3 "pschit" d'huile d'olive et 4 cuillères à soupe d'eau jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres.
  • Pendant ce temps, pelez et coupez les tomates en quartiers. Pelez, épépinez et coupez votre pomme en dès. Ajoutez-lez dans la cocotte dès que les oignons deviennent tendres.
  • Ajoutez alors le curry, le bouillon-cube de volaille et l'eau. Poivrez et laissez mijoter à feu moyen pendant 45 minutes.
    Passez au mixeur et servez bien chaud.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 45Kcal
  • Glucides: 7.1g
  • Lipides: 0.5g
  • Gras sat.: 0.1g
  • Protéines: 1.2g
  • Fibres: 3.1g
  • Sucre: 6.7g
  • ProPoints: 1
  • SmartPoints: 2
Information nutritionnelle pour 1 portion (378g)
Sans lactose
Sans sucre ajouté
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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