Soupe au curry

Chaude ou froide, quelle que soit la saison, une excellente soupe n'est jamais de refus lors d'un repas ! Il vous suffit de trouver le parfait mélange de saveurs pour ravir petits et grands. Velouté, minestrone, gaspacho, dans un bol ou dans une verrine... d'où qu'elles viennent, les soupes sont une farandole de couleurs dans les assiettes pour donner un brin de gaité à votre table !

Soupe de poireaux, lait de coco et curry

Entrée facile 40 min 220 kcal

Ingrédients: 1 c. à soupe d'huile d'olive 1/2 oignon 500 gr de poireaux Sel Poivre 1 (grosse) c. à soupe de curry 20 cl de lait de coco Pour décorer : Coriandre...

Potage poireau, courgette et curry

Plat facile 26 min 158 kcal

Ingrédients: 4 poireaux 3 courgettes 1 cube de bouillon 1 cuillère à café de curry sel poivre

Potage de potimarron & poireau au curry

Entrée facile 40 min 171 kcal

Ingrédients: 1 potimarron (+/- 400 g) 1 pomme de terre 1 blanc de poireau 1 oignon 2 cubes de bouillon de légumes 4 cuillères à soupe de lait de coco 2...

Potage mâche patate douce et sa quenelle de brousse au curry

Plat facile 25 min 146 kcal

Ingrédients: 350 g de patate douce (2 petites) 150 g de mâche 1 L bouillon de poule sel poivre Pour la quenelle de brousse : 160 g de brousse de brebis...

Potage potiron/tomates/curry

Plat facile 42 min 1120 kcal

Ingrédients: 1 petit potiron 1 courgette ronde 1 gros oignon 1 boite de tomates pelées 2 cubes de bouillon de poule (dégraissé pour la version allégée) 1...

Soupe de rutabaga, carotte, noix de coco et curry

Entrée facile 40 min 197 kcal

Ingrédients: 2 gros rutabagas (un peu moins de 1kg) 6 carottes 20 cl de lait de coco 1 cube de bouillon de légumes 1 cs de curry

Soupe thaï au potiron et au curry

Entrée moyen 15 min 23 min

Ingrédients: 1 tranche de potiron d'environ 850 gr 2 oignons 2 gousses d'ail 1 petit piment rouge 2 cuillères à café de gingembre en poudre quelques brins de...

Soupe butternut, coco, curry et lentilles corail

Plat facile 5 min 30 min

Ingrédients: Pour 2 bol : 1/2 petit oignon en dés 200 de butternut en dés 60 ml de lait de coco 350 ml d'eau 1 cuillère à café de pâte curry (1 peu moins si...

Soupe chinoise au curry, poulet, poireau, champignons noirs et vermicelles

Plat facile 35 min 555 kcal

Ingrédients: 50 g de champignons noirs 4 cuillères à soupe de sauce nuoc nuam 1 cuillère à café de curry 200 g de vermicelle 150 g de poulet 1 blanc de poireau

Soupe festives # 2 - petite soupe de gambas au curry

Plat facile 45 min 362 kcal

Ingrédients: 1 kg de gambas moyennes crues (calibre 30/40) 2 échalotes 2 tomates 400 ml de vin blanc sec 5 cl de cognac 20 cl de crème liquide 2 cuillères à...

Soupe coco curry poulet à la thaie

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 50gr de galanga 500 ml de lait de coco 2 cuisses de poulet désossées (environ 750gr avec les os) 3 tiges de citronnelle 5 feuilles de combava...

Soupe de courgettes, carottes, curry

Entrée moyen 35 min 184 kcal

Ingrédients: 3 courgettes 3 carottes 2 pommes de terre De l'eau 2 cc de curry 20cl de crème liquide 4%

Soupe de carottes, potiron, lait de coco et curry

Entrée facile 35 min 42 kcal

Ingrédients: 400g de potiron 3 carottes 60cl d'eau 1 bouillon cube de poule 1 oignon 1 cc de curry 3 cs de crème fraîche allégée 4%

Soupe de potimarron au lait de coco et au curry

Plat facile 15 min 107 kcal

Ingrédients: Un petit potimarron 4 cuillères à soupe de lait de coco Du curry (selon votre goût) De la coriandre fraîche

Soupe de potiron au curry et lait de coco

Plat facile 1 h 25 m 683 kcal

Ingrédients: 400 g de potiron 1 oignon émincé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 500 ml d'eau 1 cuillère à soupe de curry en poudre 250 ml de lait de coco

Soupe courgettes petits pois curry

Plat facile 20 min 136 kcal

Ingrédients: 400 g de courgettes surgelées 100 g de petits pois surgelés 1 cube de bouillon de volaille 2 cuillères à soupe de crème fraîche (3%) 1 petite...

Soupe tomates, pomme et curry

Autre facile 1 heure 45 kcal

Ingrédients: 1 oignon 6 tomates 1 pomme type "granny" 2 cuillère à café de curry en poudre 1 bouillon-cube de volaille 1 l d'eau Poivre

Soupe de saumon au curry

Plat facile 40 min 1013 kcal

Ingrédients: 125 g de filets de saumon sans la peau coupés en morceaux 1/2 cuillères à soupe de pâte de curry doux une noisette de beurre 1/4 d'oignon haché 1...

Exception à la règle : soupe froide de courgettes au curry

Plat facile 22 min 377 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 2 échalotes 1 cuillère à café de curry du sel de l'huile d'olive 1 verre d'eau 1 verre de lait d'avoine ou de riz quelques branches...

Soupe de crevettes au curry vert et au lait de coco

Plat facile 5 min 5 min

Ingrédients: 300 g de crevettes décortiquées 1 petite boite de lait de coco 2 2 cuillères à soupe de noix de coco 1 cuillère à café de pâte de curry vert 1...

Soupe de nouilles et tofu au curry vert et citronnelle

Plat moyen 55 min 589 kcal

Ingrédients: 350 gr de tofu (semi ferme) 250 gr de nouille de riz 1 oignon 1 grosse d’ail 1 citron vert 2 c. à s. de sauce soja 400 ml de lait de coco 1 bulbe...

Soupe de brocoli au curry et au carré frais

Entrée facile 5 min 15 min

Ingrédients: 2 petites têtes de brocoli 1 petite patate 1 litre d'eau 2 KubOr 1 pincée de curry en poudre 1 demi carré frais

Soupe courgette / carotte / curry

Plat facile 25 min 145 kcal

Ingrédients: 2 courgettes 4 carottes 1 cube de bouillon de légume 10cl de crème fraîche 650ml d'eau Curry Sel Poivre

Soupe de poisson au curry et lait de coco

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: * 1 litre d'eau filtrée * 1 cube de bouillon de volaille * 20 cl de lait de noix de coco * 4 carrés de poisson blanc surgelé * 10 grammes de...