Soupe de crevettes au curry vert et au lait de coco

Name: Soupe de crevettes au curry vert et au lait de coco
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 300 g de crevettes décortiquées; 1 petite boite de lait de coco 2; 2 cuillères à soupe de noix de coco; 1 cuillère à café de pâte de curry vert; 1 verre de pousse de soja; 1 cuillère à soupe de sauce à l'huître

Une recette très simple pour donner un peu d'exotisme à la cuisine.

Plat

4 parts

5 min

facile

(4/5 - 1 vote)
90

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Ingrédients

300 g de crevettes décortiquées
1 petite boite de lait de coco 2
2 cuillères à soupe de noix de coco
1 cuillère à café de pâte de curry vert
1 verre de pousse de soja
1 cuillère à soupe de sauce à l'huître

Coût estimé: 6.46€ (1.61€/part)

Préparation

Faire revenir les crevettes dans la pâte de curry.
Ajouter le lait et la noix de coco.
Mettre les pousses de soja et enfin la sauce à l'huître
Chauffer le tout 5 minutes et ajouter de la coriandre.
Servir avec du riz.