Tarte aux moules.

Name: Tarte aux moules.
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 1 pâte à tarte brisée(Croustipâte légère); 300 g de moules décoquillées; 500 ml de lait(écrémé); 8 cuillères à café de Maïzena; 50 g de persillade surgelée; sel; poivre; 100 g d'emmental râpé(léger )

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Autre

8 parts

facile

45 min

254 Kcal

Ingrédients

1 pâte à tarte brisée(Croustipâte légère)
300 g de moules décoquillées
500 ml de lait(écrémé)
8 cuillères à café de Maïzena
50 g de persillade surgelée
sel
poivre
100 g d'emmental râpé(léger )

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Préparation

Préparation20 min

Cuisson25 min

Préchauffer le four à 180°C.
Dérouler la pâte à tarte dans votre moule.Y disperser les moules.
Préparer la béchamel en diluant la Maïzena dans un fond de lait.Verser le reste et porter à ébullition jusqu'à épaississement.
Verser la persillade. Saler et poivrer. Mélanger bien.
Verser la béchamel sur les moules et parsemer d'emmental râpé.
Enfourner pour 20 à 25 minutes.
Servir.