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TARTE AUX POIREAUX A LA BROUSSE
Préparation
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Foncer le moule à tarte avec la pâte à pizza.
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Dans le saladier mélanger le reste des ingrédients sauf le gruyère puis verser le mélange sur la pâte.
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Parsemer de gruyère et cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes.
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Déguster chaud ou froid.
Accord vin : Que boire avec ?
Mâcon Village
Bourgogne, Rouge
Graves blanc
Bordeaux, Blanc
Crozes Hermitage blanc
Vallée du Rhône, Blanc
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