Cocktail petillant cerises et peches

Boisson

2 parts

facile

20 min

510 Kcal

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Ingrédients

• 70 g de sucre
• 200 g d'eau
• 3 pêches bien mûres
• 200 g de cerises et quelques-unes pour la finition
• 1 jus de citron
• 1 bouteille de vouvray ou de champagne

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Préparation

• Épluchez les pêches et coupez-les en morceaux.
• Lavez et dénoyautez les cerises.
• Dans le bol thermomix, versez le sucre.
• Ajoutez l'eau, les cerises et les pêches.
  Ajoutez le jus de citron.
• Laissez refroidir puis versez cette préparation dans des bacs à glaçons et placez au congélateur.
• Au moment de servir, déposez un glaçon dans chaque verre et complétez avec le vin bien frais.
• Piquez les cerises restantes sur des piques en bois et posez-les sur le bord du verre.

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