Smoothie pomme-poire

Préparation

• Faire cuire à la vapeur les fruits pendant 10 minutes.
• Mettre de côté le jus de cuisson et mixer les fruits au blender.
• Ajouter le yaourt, le miel et les glaçons et mixer de nouveau.
• Rallonger la boisson avec le jus de cuisson des fruits afin d'obtenir la consistance désirée.
• Déposer quelques cubes de kiwis au fond des verres et verser le smoothie.
• Décorer d'une rondelle de kiwi et déguster aussitôt.