Ingrédients: 3 à 4 blancs de poulet 24 feuilles de basilic 8 mini bâtons de brochette Marinade 1 yaourt à la grec 1 gousse d’ail 1 cuillère à café de cumin 1/2...
Ingrédients: 600 gr de filet mignon de porc 4 épis de maïs frais 20 feuilles de sauge fraîche 1 gousse d’ail 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 8 tomates...
Ingrédients: 10 belles noix de Saint Jacques le jus d'un citron 2 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café de thym frais du balcon 6 cuillères à café...
Du soleil, des apéritifs entre amis qui s'éternisent en terrasse, le tintement des verres à cocktail et une bonne odeur de brochettes qui cuisent au barbecue... Il est là le bonheur! D'ailleurs en parlant de brochettes, on ne sait pas vous, mais chez Ptitchef, on a...
Ingrédients: 800 g de pavés de saumon sans la peau 16 Feuilles de laurier 2 citrons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de baies roses Sel
Ingrédients: 1) YAKITORI DE SAUMON : 500 g de (bon) pavé de saumon frais sans la peau quelques feuilles de coriandre ciselées ( ou à défaut surgelées) 2...
Ingrédients: 16 beaux champignons de Paris 1 douzaine de brin de ciboulette 5 branches de persil 2 brins d'origan 1 brin de romarin 5 brins de thym 2 gousses...
Ingrédients: des poivrons des tomates huile d'olive des noix de St Jacques de lard fumé Pour la sauce: 150 g de Beurre 4 échalotes 1 petit verre de vin blanc...
En brochettes ou en rillettes, rôti au four ou revenu à la poêle, le poulet se préparer de 1001 manières pour une nouvelle surprise à chaque dégustation! Afin de ne jamais manquer d'idées, retrouvez nos 10 meilleures façons de préparer le poulet à travers nos recettes →
Ingrédients: 4 pavés de saumon 4 cuillères à soupe de sirop d'érable 1 cuillère à café de ketchup 2 cuillères à soupe de sauce soja quelques graines de sésame
Ingrédients: 2 magrets de canard ( 600 g) 2 petits poivrons rouges 2 cuillères à soupe de sauce de soja 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe...
Ingrédients: 12 noix de Saint Jacques 1 tranche d'espadon 2 pavés de saumon 2 cuillères à soupe d'huile de sésame 4 cuillères à soupe de sauce soja 1 morceau...
