Bruschetta à la tomate

12 recettes

La Bruschetta, un incontournable de la cuisine italienne, est une tartine de pain grillée que l'on agrémente selon son humeur. Antipasti Italien, la Bruschetta est en effet un plat qui s'adapte à tous les goûts, et à toutes les envies. Cuisinez vos tartines à l'italienne, avec du jambon de Parme, des tomates, de la Mozzarella et un léger filet d'huile d'olive, basilic frais ou pesto ou tout simplement avec des ingrédients de saison. Chacun sa recette car tout est bon et très facile dans les Bruschettas ! Avec ou sans cuisson on peut les déguster été comme hiver

Recette Bruschetta de tomates roties et burrata

Bruschetta de tomates roties et burrata

Apéritif facile 5 min 35 min
Ingrédients: Tomates rôties : 250 gr de tomates cerises 1 c. à soupe d'huile d'olive romarin sel poivre 1 gousse d'ail Toast : 1 pain à bruschetta (ou une...
Recette Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella

Bruschetta au pesto, tomates cerises et fromage mozzarella

Entrée facile 14 min 326 kcal
Ingrédients: 2 tranches de pain de mie 9 tomates cerises 1 boule de mozzarella Sauce pesto Une pincée de romarin
Recette Bruschettas tomates mozzarella ( et tomates chevre.)

Bruschettas tomates mozzarella ( et tomates chevre.)

Apéritif facile 50 min 414 kcal
Ingrédients: 8 tranches moyennes de pain de campagne 3 grosses tomates 1 boules de mozzarella 1 bûche de chèvre des feuilles de basilic 1 gousse d'ail pelée...
Recette Bruschetta aux tomates, crevettes et guacamole

Bruschetta aux tomates, crevettes et guacamole

Entrée moyen 30 min 432 kcal
Ingrédients: Environ 180 g de tomates cerises (rouge & jaune ; la moitié coupée en 2) 1/2 oignon jaune (ou 1 petite échalote finement coupée) 2 gousses d'ail...
Recette Bruschetta aux tomates

Bruschetta aux tomates

Apéritif facile 10 min 249 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain Ciabatta ou campagne 2 belles tomates coeur de boeuf 6 feuilles de basilic ½ gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive...
Recette Bruschetta tomates-poivrons

Bruschetta tomates-poivrons

Autre moyen 45 min 90 kcal
Ingrédients: 4 tomates 2 poivrons rouges 1 cuillère à soupe de pesto rosso 1 gousse d'ail paprika 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique sel, poivre huile...
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Recette Bruschetta croustillante tomate cerise/oignons confits...

Bruschetta croustillante tomate cerise/oignons confits...

Entrée facile 30 min 473 kcal
Ingrédients: 250g de tomates cerise (ici du jardin) 4 beaux oignons (ou 8 petits) quelques morceaux de bûche de chèvre 1 gousse d'ail 4 tranches de baguette de...
Recette Bruschetta tomate mozzarella

Bruschetta tomate mozzarella

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: -4 grandes tranches de pain à Bruschettas -8 cuillères à soupe d’huile d’olive -1 grosse gousse d’ail -herbes de Provence -3 belles tomates grappe...
Recette Bruschetta tomate mozarella coppa

Bruschetta tomate mozarella coppa

Entrée facile 20 min 311 kcal
Ingrédients: 1 baguette de pain un peu sèche Huile d'olives 1 gousse d'ail 1 mozzarella 2 tomates 4 tranches de coppa ou au pire de jambon de Parme
Recette Bruschetta tomate-mozzarella-jambon

Bruschetta tomate-mozzarella-jambon

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: des tranches de pain normal ou de campagne 1 gousse d'ail des tomates en rondelle 1 boule de mozzarella en rondelle de l'huile d'olive du basilic...
Recette Bruschetta tomate & chevre chaud

Bruschetta tomate & chevre chaud

Plat facile 20 min 221 kcal
Ingrédients: 4 tranches de pain ( Baguette,campagne, complet, céréales…) 75 gr de fromage de chèvre (à tartiner) 4 morceaux de bûches de chèvre ( nature ou...
Recette Bruschetta tomate-estragon.

Bruschetta tomate-estragon.

Autre facile 20 min 422 kcal
Ingrédients: 2 pains pour bruschetta(Grand Frais) 1 échalote 6 tomates 10 olives vertes 1 cuillère à soupe d' estragon bio Arcadie 1 cuillère à soupe d'huile...

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