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Bavarois Coco sur Coulis de Fraises en Verrine

Name: Bavarois coco sur coulis de fraises en verrine
Prep time: 2 h
Cook time: 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de fraises; 30 g de sucre; 125 ml de lait de coco; 100 ml de crème; 1 jaune d’oeuf; 30 g de sucre; 4 g de gélatine; 30 g de coco râpée; chantilly; biscuits Rachel (de Lu) écrasés

Voici un petit dessert, texturée, parfumée, aérienne et délicieux. Idéal pour terminer vos repas en toute légèreté et délicatesse.

Dessert

4 parts

2 heures

5 min

facile

309 Kcal

(4/5 - 2 votes)
116

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 309Kcal

Glucides: 23.1g
Lipides: 21.5g
Gras sat.: 15.7g
Protéines: 4g
Fibres: 2.1g
Sucre: 20.3g
ProPoints: 8
SmartPoints: 16

Information nutritionnelle pour 1 portion (162g)

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Questions:

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