Coulis de fraise

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Facile à réaliser soi-même, le coulis de fraise s'invite dans les desserts gourmands en leur ajoutant une touche acidulée. On l'apprécie dans les verrines sucrées, alternative très en vogue au dessert traditionnel : une cuillerée de fromage blanc ou de mascarpone, quelques fruits rouges et une feuille de menthe, le tout surmonté d'un coulis onctueux, ravira les papilles en fin de repas. Il est également possible d'associer le coulis de fraise aux desserts qui utilisent ce fruit comme ingrédient-phare : tiramisus aux fruits rouges ou fraisiers s'accordent à merveille avec.

Recette Coulis de fraises maison

Coulis de fraises maison

Dessert facile 15 min 98 kcal
Ingrédients: Ingrédients : 500g de fraises 150g de sucre en poudre 1 citron vert
Recette Verrine soja avec coulis de fraise

Verrine soja avec coulis de fraise

Dessert moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 70g de garriguettes (ou fraises) 120ml de lait soja 1cs sirop coquelicot (+ 1cs d'eau) 1cs sirop agave 4g de gélatine en poudre 1 gousse de vanille
Recette Nougat glacé & son coulis de fraise !

Nougat glacé & son coulis de fraise !

Dessert moyen 35 min 560 kcal
Ingrédients: 3 blancs d'oeuf 40 g de sucre en poudre 30 g de miel liquide 30 cl de crème liquide entière 20 g de pistaches 30 g de noix 30 g d'amandes 30 g de...
Recette Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

Entremets~coco~et~son~coulis~de~fraises

Autre facile 1 heure 170 kcal
Ingrédients: ingrédients pour 4 pers: ~50 cl de lait. ~3 oeufs. ~50 gr de noix de coco râpée. ~80 gr de sucre. ~15 gr de beurre. ~2 càs de rhum(sucre vanille...
Recette Bavarois coco sur coulis de fraises en verrine

Bavarois coco sur coulis de fraises en verrine

Dessert facile 2 h 5 m 309 kcal
Ingrédients: Pour le coulis de fraises : 250 g de fraises 30 g de sucre Pour le bavarois coco : 125 ml de lait de coco 100 ml de crème 1 jaune d’oeuf 30 g de...
Recette Oeufs à la neige au coulis de fraises

Oeufs à la neige au coulis de fraises

Dessert facile 23 min 92 kcal
Ingrédients: 400 g de fraises 1/2 jus de citron 4 cuillères à soupe d'édulcorant en poudre allégé 4 blanc d'oeufs 40 g de sucre en poudre sel
Recette Gâteaux de savoie au coulis de fraises

Gâteaux de savoie au coulis de fraises

Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 10 g d'édulcorant ou 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de fraises 1/2 jus de citron
Recette Coulis de fraises

Coulis de fraises

Dessert facile 30 min 297 kcal
Ingrédients: 1 kg de fraises 220 gr de sucre le jus de 2 citrons
Recette Mousse à la menthe et son coulis de fraise

Mousse à la menthe et son coulis de fraise

Dessert facile 15 min 104 kcal
Ingrédients: 400 g de fromage blanc à 0% 1 bouquet de menthe 75 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de sirop de menthe verte 1 feuille de...