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Brioche perdue...sauce caramel tiède au beurre salé et aux épices douces

Name: Brioche perdue...sauce caramel tiède au beurre salé et aux épices douces
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de sucre de canne blond; 100 ml d'eau; 100 g de beurre demi-sel; 150 + 100 g de crème entière liquide; 1 cuillère à soupe de gingembre en poudre; 1/2 cuillère à café d'épices à pain d'épices; 4 tranches de bonnes brioches; 200 ml de lait,; 4 oeufs; 2 cuillères à soupe de sucre complet; beurre pour faire revenir les tranches

Dessert

2 parts

10 min

20 min

facile

Brioche perdue...sauce caramel tiède au beurre salé et aux épices douces

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