Préchauffer le four th 180°C Dans un saladier fouetter les oeufs et les sucres afin d'obtenir un mélange mousseux Dans un premier temps, ajouter et mélanger la purée de potimarron et le beurre Puis : la farine, la levure, les noix et les raisins secs La pâte doit être mousseuse Pour faire joli, j'ai ajouté du sucre en grains Enfourner 35 minutes Vérifier la cuisson avec la lame du couteau Laisser refroidir avant de le manger
J'ai bien aimé le mélange des saveurs, un vrai cake de saison et le potimarron apporte ce petit goût de châtaignes.
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Commentaires des membres:
Très bon
Des odeurs d' automne!!! je vais tester cette recette