Cake coco-thé vert matcha

Préparation

• Dans une jatte, battez les œufs entiers, puis ajoutez le sucre, en fouettant énergiquement, jusqu'à ce que l'appareil mousse.
• Incorporez la farine et la noix de coco et mélangez bien.
• Ajoutez le beurre fondu et mélangez.
  Incorporez la levure.
• Versez l'appareil dans un moule préalablement beurré et fariné et enfournez 30 minutes environ, à th. 6-7.
• Vérifiez la cuisson à l'aide de la lame d'un couteau.