Cake moelleux banane - chocolat

Name: Cake moelleux banane - chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 100 g de fromage blanc; 80 g de sucre complet; 1 sachet de sucre vanillé; 1 sachet de levure; 2 oeufs battus; 3 bananes mûres écrasées; 225 g de farine; 100 g de chocolat pâtissier; 2 cuillères à soupe de noix de coco

Cake moelleux banane - chocolat - photo 2

Cake moelleux banane - chocolat - photo 3

Dessert

4 parts

facile

1 heure

592 Kcal

La banane et le chocolat ensemble, c'est trop bon! Une association parfaite avec un soupçon de noix de coco , un vrai régal .

Ingrédients

100 g de fromage blanc
80 g de sucre complet
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 oeufs battus
3 bananes mûres écrasées
225 g de farine
100 g de chocolat pâtissier
2 cuillères à soupe de noix de coco

Coût estimé: 3.27€ (0.82€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson45 min

Préchauffez votre four sur 180°.
Cassez le chocolat en petits morceaux.
Dans un grand saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajoutez les oeufs battus et mélangez. Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.
Versez la farine et mélangez bien.
Ajoutez les morceaux de chocolat coupés au couteau, et mélangez à nouveau.
Versez dans un moule à cake beurré, parsemer de noix de coco et enfournez pour environ 45 minutes. Laissez tiédir le gâteau dans son moule puis démoulez-le sur une grille.