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Carpaccio d'oranges et de clémentines

Pour terminer le repas avec une note sucrée, un dessert léger avec des fruits de saison.

Dessert
2 parts
10 min
facile
197 Kcal
  • Carpaccio d'oranges et de clémentines
  • Carpaccio d'oranges et de clémentines - photo 2
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Ingrédients

2
Coût estimé: 1.75€ (0.87€/part)

Préparation

  • Éplucher les oranges et les clémentines.
  • Les couper en tranches fines, déposer une couche d'orange sur une grande assiette légèrement creuse,
    pour éviter que le jus ne coule partout.
  • Parsemer de cranberries, saupoudrer d'une cuillère de sucre orange, pain d'épices.
  • Mettre une deuxième couche, terminer avec les clémentines, saupoudrer avec le reste de sucre, mettre au frais pour 3 heures.
  • Les cranberries font gonfler avec le jus, et devenir moelleux, trop bon .
  • Au moment de servir décorer avec quelques éclats de bonbons.
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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 197Kcal
  • Glucides: 40.7g
  • Lipides: 0.9g
  • Protéines: 3.2g
  • Fibres: 6.2g
  • Sucre: 29.6g
  • ProPoints: 5
Information nutritionnelle pour 1 portion (288g)
Sans gluten
Végétarien
Sans lactose
Sans oeuf
Sans fruit à coque

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Carpaccio d'oranges et de clémentines
Carpaccio d'oranges et de clémentines - photo 2

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