Charlotte aux framboises & à la mangue votez maintenant Dessert6 partsfacile35 min Envoyer cette recette à un ami Imprimer cette page Poser une question à l'auteur Publier votre photo de cette recette Ingrédients 6 200 g de brisures de framboises 1 cuillère à café d'arôme de mangue 20 cl de crème liquide 30% 1 sachet de Fix crème 1 cuillère à soupe de sucre glace 2 feuilles de gélatine Halal (Cuistoshop) 35 g de sucre + 75 g d'eau pour les biscuits à la cuillère : 5 jaunes d’oeufs 250 g de blanc d’oeufs 125 g de sucre 125 g de farine 100 g de sucre glace 50 g de chocolat noir de couverture