Charlotte aux framboises

18 recettes

La charlotte est un dessert servi froid. A base de génoise ou de biscuits à la cuillère, son coeur garni de crème fraiche et de fruits frais. La charlotte a traversé les époques avec des recettes toutes plus originales. La garniture à la crème fraiche est aisément remplaçable par une mousse fruitée. La charlotte la plus célèbre est bien entendu la charlotte aux fraises mais on l'appréciera aussi au nutella, à la pêche ou au marron.

Recette Charlottes aux framboises

Charlottes aux framboises

Dessert facile 30 min 412 kcal
Ingrédients: 30 biscuits à la cuillère 300 gr de framboises 4 feuilles de gélatine 30 cl de crème liquide 110 gr de sucre en poudre (Sirop de framboises)
Recette Charlotte vanille framboise

Charlotte vanille framboise

Dessert facile 19 min 170 kcal
Ingrédients: . 20 biscuits à la cuillère . 1 Cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger . 250 Gr de framboises (fraîches si possible) . 1 sachet de poudre pour...
Recette Charlotte citron - framboise

Charlotte citron - framboise

Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: Pour le gélifié : 300 ml de coulis de framboises 2 feuilles de gélatine Pour la mousse au citron : 1 oeuf le jus d'un demi citron 30 g de sucre 20...
Recette Charlotte à la framboise et chantilly

Charlotte à la framboise et chantilly

Dessert facile 30 min
Ingrédients: Il vous faut: 2 boites de biscuits à la cuillère (+ ou - selon la grandeur de votre moule) 2 bocaux de framboises au sirop 250 ml de crème liquide...
Recette Charlotte aux framboises en verrine

Charlotte aux framboises en verrine

Dessert moyen 25 min 284 kcal
Ingrédients: 20cl de crème liquide entière 400g de framboises surgelées 80g de sucre 3 feuilles de gélatine 12 biscuits à la cuillère Quelques fruits rouges...
Recette Charlotte framboises-vanille

Charlotte framboises-vanille

Dessert Difficile 3 heures 938 kcal
Ingrédients: 50 biscuits à la cuillère Sirop : 100 ml d'eau 125 g de sucre Crème à la framboise : 400 g de framboises surgelées 50 cl de crème fleurette 70 g de...
Recette Charlotte framboises chocolat

Charlotte framboises chocolat

Dessert moyen 45 min
Ingrédients: pour un moule à charlotte : J'ai deux "recettes" à proposer pour faire votre mousse au chocolat soit vous pouvez n'utiliser que des oeufs soit des...
Recette Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

Dessert facile 1 h 17 m 634 kcal
Ingrédients: Ingrédients Biscuit cuillère : 3 oeufs 100 g de sucre glace 80 g de farine 20 g de maïzena Ingrédients mousse bavaroise à la framboise : 8 cl de...
Recette Charlotte framboises mascarpone

Charlotte framboises mascarpone

Dessert facile 20 min 714 kcal
Ingrédients: 30 boudoirs 4 oeufs 4 feuilles de gélatine 120g sucre 300g mascarpone 1/2 gousse vanille sel 300g framboises 20cl crème liquide 85g sucre 4...
Recette Charlotte aux framboises & à la mangue

Charlotte aux framboises & à la mangue

Dessert facile 18 min 17 min
Ingrédients: 200 g de brisures de framboises 1 cuillère à café d'arôme de mangue 20 cl de crème liquide 30% 1 sachet de Fix crème 1 cuillère à soupe de sucre...
Recette Charlotte aux framboises

Charlotte aux framboises

Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: Une trentaine de boudoirs environ Des framboises Pour la crème à la vanille et au rhum : 1/2 l de lait de soja vanille 60 g de fécule de maïs 50 g...
Recette Charlotte légère aux framboises

Charlotte légère aux framboises

Dessert facile 38 min 96 kcal
Ingrédients: 250 g de faisselle 150 g de fromage blanc à 0% 30 g de miel d'acacia 350 g de framboises Picard 50 g de sucre cassonade 2 feuilles de gélatine 10...

Charlotte d'été aux framboises

Dessert facile 30 min 5 min
Ingrédients: 500 g de coulis de framboise 40 cl de crème liquide 2 cs de sucre 6 feuilles de gélatine 4 cs de sirop de violette un paquet de biscuits à la...