Charlotte vanille framboise

Dessert

6 parts

facile

19 min

170 Kcal

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Ingrédients

• . 20 biscuits à la cuillère
• . 1 Cuillère à café d'arôme de fleur d'oranger
• . 250 Gr de framboises (fraîches si possible)
• . 1 sachet de poudre pour flanc instantané non sucré à la vanille
• . 500 Ml de lait 1/2 écrémé
• . 3 Cuillères à café d'édulcorant
• . 1/2 Cuillère à café de vanille en poudre

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Préparation

• Tapisser le moule à charlotte( fond et côté) avec 16 Biscuits à la cuillère que vous aurez légèrement imbibés d'eau aromatisée avec la fleur d'oranger.
• Déposer ensuite les framboises de dans en n'oubliant pas d'en garder pour la décoration finale du gâteau.
• Délayer le flan avec le lait froid, l'édulcorant et la vanille.
• Faire bouillir 1 minute sans cesser de remuer.
• Laisser refroidir 5 Minutes avant de verser doucement sur les fruits.
• Laisser complètement refroidir avant de déposer les biscuits pour "fermer" le gâteau".
• Placer au frais minimum 3 heures, démouler délicatement.
• Décorer avec les framboises restantes et éventuellement une petite touche de chantilly, de sucre glace etc...

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