Charlotte aux mangues

La charlotte est un dessert servi froid. A base de génoise ou de biscuits à la cuillère, son coeur garni de crème fraiche et de fruits frais. La charlotte a traversé les époques avec des recettes toutes plus originales. La garniture à la crème fraiche est aisément remplaçable par une mousse fruitée. La charlotte la plus célèbre est bien entendu la charlotte aux fraises mais on l'appréciera aussi au nutella, à la pêche ou au marron.

Charlotte mangue abricot

Dessert facile 35 min 25 min

Ingrédients: 2 conserves d'oreillons d'abricots 1 conserve de mangue 24 biscuits cuiller 3 x 4 g d'agar agar 300 g de crème liquide

Charlotte à la mangue

Dessert moyen 35 min

Ingrédients: 1 mangue bien mûre 30 g de sucre glace 30 cl de crème fraîche liquide 2 blancs d'oeufs 1 boite de biscuits à la cuillère 3,5 à 4 feuilles de...

Charlotte aux framboises & à la mangue

Dessert facile 18 min 17 min

Ingrédients: 200 g de brisures de framboises 1 cuillère à café d'arôme de mangue 20 cl de crème liquide 30% 1 sachet de Fix crème 1 cuillère à soupe de sucre...

Charlotte mangue-goyave

Dessert facile 20 min 12 min

Ingrédients: 24 biscuits cuillères 20 cl de jus d'orange + 10 cl pour imbiber les biscuits 250 g de fromage blanc fouetté 20 cl de crème liquide épaisse 4...