Clafoutis aux cerises, amande, mascarpone et Tonka

Name: Clafoutis aux cerises, amande, mascarpone et tonka
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 65 g de poudre d'amandes; 75 g de sucre; 10 g de maïzena; 1 oeuf; 1 jaune; 4 cuillères à soupe de mascarpone; 1 belle pincée de fève Tonka; 20 cerises ou plus suivant leur taille dénoyautées

Dessert

4 parts

5 min

15 min

facile

Clafoutis aux cerises, amande, mascarpone et Tonka

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Ingrédients

65 g de poudre d'amandes
75 g de sucre
10 g de maïzena
1 oeuf
1 jaune
4 cuillères à soupe de mascarpone
1 belle pincée de fève Tonka
20 cerises ou plus suivant leur taille dénoyautées

Coût estimé: 5.27€ (1.32€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 170°C.

Dans un saladier, mélanger au fouet l'oeuf, le jaune et le sucre, ajouter le mascarpone, la maïzena et la poudre d'amande.

Verser l'appareil dans des ramequins à crème brulée, disposer les cerises et enfourner pour 15 minutes.

Servir tiède ou froid.

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