Clafoutis aux mirabelles et à l'amande

Dessert

4 parts

facile

50 min

485 Kcal

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Ingrédients

• 600 g de mirabelles
• 4 oeufs
• 125 g de sucre
• 65 g de farine
• 60 g de poudre d’amande
• 250 mL de lait
• 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille
• une pincée de sel

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Préparation

• Préchauffer votre four à 200°C.
• Fouetter les œufs avec le sucre.
  Ajouter la farine, la poudre d’amande et la pincée de sel.
• Verser peu à peu le lait et l’extrait de vanille.
  Veiller à bien homogénéiser la pâte.
• Déposer les fruits dans un moule à manquer et verser le mélange.
• Faire cuire pendant 35 minutes.

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