Crème dessert fraise tagada ou carambar...

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Dessert

6 parts

facile

23 min

189 Kcal

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Ingrédients

• 500 g de lait demi-écrémé
• 2 oeufs
• 60 g de sucre en morceaux
• 30 g de maïzena
• 50 g de crème fraîche
• 2 cuillères à café bombées de sucre vanillé maison
• 60 g de fraises tagada ou de carambars

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Préparation

• Mixer les fraises tagada ou les carambars dans le Lili'bol, 3 à 5 pulsions Turbo. Mettre dans un bol et réserver.
• Verser le lait dans le Lili'bol, sans le rincer puis ajouter les oeufs, le sucre, le sucre vanillé et la maïzena. Cuire 8 minutes à 90°, Vitesse 3.
• Ajouter ensuite les fraises tagada ou les carambars mixés ainsi que la crème fraîche et mixer 10 secondes à vitesse 4.
• Répartir dans les ramequins et laisser tiédir avant de mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

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