Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou Matefaim

Name: Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou matefaim
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 2 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 3 pommes AOP du Limousin; 15 g de beurre; 2 c à soupe de sucre muscovado; 2 louches de pâte à crêpes; Sucre en poudre

Si facile à faire et tellement bon !

Dessert

4 parts

15 min

2 heures

10 min

facile

198 Kcal

Crêpe épaisse aux pommes caramélisées ou Matefaim

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Ingrédients

3 pommes AOP du Limousin
15 g de beurre
2 c à soupe de sucre muscovado
2 louches de pâte à crêpes
Sucre en poudre

Coût estimé: 1.68€ (0.42€/part)

Préparation

Peler les pommes et les couper en tranches.
Faire fondre le beurre dans une poêle bien chaude. Saupoudrer de sucre muscovado. Retourner régulièrement jusqu'à ce que les pommes soient tendres.
Verser les 2 louches de pâte à crêpes. Laisser sur feu fort. Quand les bords comment à se décoller, baisser le feu, couvrir et poursuivre la cuisson environ 10 minutes.
Retourner la crêpe sur une assiette puis remettre deux minutes sur le feu.
Déposer sur un plat, saupoudrer de sucre.
Servir immédiatement.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Calories: 198Kcal

Glucides: 34.5g
Lipides: 5g
Gras sat.: 2.9g
Protéines: 2g
Fibres: 2.6g
Sucre: 21.7g
ProPoints: 5
SmartPoints: 9

Information nutritionnelle pour 1 portion (149g)

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Questions:

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Cuisson avec peu ou pas d'huile - 2kg de frites / Technologie DualZone - 2 tiroirs de cuisson indépendants / 6 modes de cuisson : frire sans huile - Max Crisp - Cuire au four - Rôtir - Réchauffer - Déshydrater / Minuteur - Température réglable de 40°C à 240°C - Livret de recettes