-
Home
-
Recettes
-
Recette de crumble
-
Crumble au citron
-
Crumble aux fraises
-
Crumble fraises - citron vert
Crumble fraises - citron vert
Préparation
-
Préchauffer le four à 180°C.
-
Râper le zeste du citron et le presser. Couper les fraises en 2.
-
Mélanger avec le jus, les zestes et 20 g de sucre. Placer au frigo.
-
Couper le beurre en petits morceaux. Placer dans un bol avec la farine, le sucre restant et la poudre d'amandes. Malaxer le tout avec les doigts.
-
Étaler grossièrement la pâte à crumble sur une plaque couverte de papier sulfurisé. Enfourner pendant 15 minutes.
-
Sortir du four. Laisser tiédir puis émietter avec les doigts.
-
Verser la salade de fraises dans des verres ou des bols. Répartir dessus les miettes de crumble et servir.
Photos
Accord vin : Que boire avec ?
Blanquette de Limoux
Languedoc-Roussillon, Blanc
Crémant de la Loire blanc
Centre - Val de Loire, Blanc
Muscat de Mireval
Languedoc-Roussillon, Blanc
Questions:
Vous allez aimer
A lire également
Derniers dossiers
Recettes