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Gâteau à la brousse et aux cerises

Une délicieuse recette de début d’été

Dessert
8 parts
15 min
25 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Dans un saladier, incorporez les cerises, le sucre roux et le pralin.
    Mélanger soigneusement et ceci à plusieurs reprises.

    Dans un autre récipient, mélangez la brousse, les œufs, et le sirop d'agave (ou les 120 g de sucre).

    Préchauffez le four à 180° C.

    Mélangez soigneusement les deux préparations sans trop écraser la brousse ni les cerises.
    Versez dans un moule à manqué beurré au préalable. Mon moule était trop grand (26 cm), à réduire la prochaine fois.

    Enfournez pour 35 mn selon votre four.


Photos

Gâteau à la brousse et aux cerises
Gâteau à la brousse et aux cerises - photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Crémant de la Loire rosé Centre - Val de Loire, Rosé
Coteaux du Layon Centre - Val de Loire, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

liloucheri, 13/07/2019

Je préfère encore celui-là çà va etre drôlement bon avec cerises qu'on m'a données

(0) (0) Signaler
17/02/2016

Excellente

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